MAX Errázuriz Carmenere

Max Carmenere. Es un vino elegante y complejo, tradicional, gastrómico.

Gran parte de su proceso es realizado a mano para asegurar la calidad, luego depositadas en tanques de acero inoxidable para su fermentación. Una guarda de 12 meses en barricas de roble francés, 25% de ellas nuevas. De color intenso púrpura con tonos violeta. Taninos elegantes y final largo.

En nariz despliega aromas a frutas rojas y negras con notas especiadas que recuerdan paprika y pimienta negra, todo enmarcado por suaves toques a chocolate amargo.

🍇 100% Carmenere.

📆 Cosecha 2023.

⛰ Valle de Aconcagua .

🍽 Se sugiere para acompañar carnes blancas asadas, aves de caza, pastas con salsas de tomate especiadas, legumbres y quesos semicurados.

🌡 Se recomienda servir a una temperatura entre 16º - 18ºC.