Casa Silva Quinta Generacion Ensamblaje Tinto

Casa Silva Quinta Generación es único, de producción limitada, que conmemora los más de 100 años de la familia Silva haciendo grandes vinos y en específico a la quinta de seis generaciones. De color intenso y profundo, destaca su elegancia, sus aromas y su gran balance.

Potencial de guarda: 15 años. 

Cosecha: 2022

Variedad: 44% Cabernet Sauvignon, 44% Carmenere, 10% Petit Verdot y 2% Syrah.

Valle: D.O Viñedo De Los Lingues, Valle De Colchagua.

Aroma: grosellas negras, ciruelas negras, moras, cardamomo, cedro, cuero, tabaco y regaliz.

Boca: acidez media-alta, taninos firmes y aterciopelados, es estructurado y potente, de especias dulces y fruta negra madura. Final largo y elegante.

Maridaje: ideal para acompañar de carnes grasas guisadas o estofadas. Una recomendación sería estofado de cordero o asado de tira a la cacerola.