Pedregoso Syrah

Tabalí Pedregoso Syrah. Es un vino tinto elegante, equilibrado y con una marcada expresión frutal y especiada, complementada por una agradable frescura y una sutil mineralidad. De color intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. En boca destaca una acidez fresca y equilibrada, que realza la fruta y aporta vivacidad. Cuerpo medio a completo, con una estructura tánica firme pero a menudo sedosa y elegante y tiene un final largo y persistente con un retrogusto frutal y especiado. En nariz puedes percibir notas de frutas maduras como ciruelas y moras; posibles notas terrosas o de grafito, características de los suelos calcáreos del Limarí. 

🍇 100% Syrah.

📆 2022.

⛰Valle del Limarí.

🍽 Infaltable con carnes rojas a la parrilla o asadas, como cordero y vacuno. Platos de caza. Guisos y estofados con especias. Quesos maduros y a base de hierbas provenzales.

🌡 Se recomienda servir a una temperatura entre 16º - 18ºC.

🏅Estas medallas representan logros alcanzados a lo largo del tiempo y son un símbolo de reconocimiento. Aunque no corresponden necesariamente a la añada actual.