Coyam

Coyam. Es un vino tinto icónico Premium de la Viña Emiliana, reconocido por su producción orgánica y biodinámica. Complejo y elegante, que refleja la tipicidad del Valle de origen.

Ideal para quienes buscan un tinto de alta calidad, con buena estructura y potencial de guarda. De cuerpo medio, con taninos suaves y una sensación sedosa.

🍇 38% Syrah, 37% Carmenere, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Carignan, 4% Garnacha, 4% Mourvedre, 2% Petit Verdot, 1% Malbec, 1% Tempranillo.

📆 Cosecha 2021.

⛰ Valle de Colchagua.

🍽 Carnes rojas a la parrilla o al horno. Caza, como cordero o ciervo. Platos con salsas especiadas. Quesos maduros.

🌡 Temperatura de servicio ideal entre 16 -18 Cº.